京鴨PREMIUM ロース1枚入り 約500g

京鴨PREMIUMとは、通常56日間飼育のところを、あえて75日間飼育することで、赤身と脂身の旨味や弾力が増します。
また、春と秋のみ生産を行うこだわりの逸品です。
冷凍のみの販売となりますが、すべて急速凍結製法で、解凍後のドリップが極めて少なく、いつでもフレッシュに近い新鮮な状態でお召し上がりいただけます。
地どり化されたワンランク上の京鴨をお楽しみ下さい。