京鴨 砂肝のコンフィ

≪Kyogamo Marchéシリーズ≫
『ご家庭で京鴨をもっとお手軽に楽しんでいただきたい』をメインコンセプトとした簡単クッキングシリーズです。

その第８弾！「京鴨　砂肝のコンフィ」
新鮮な京鴨砂肝を良質な鴨脂で低温調理し、少しスパイシーに仕上げました。
加熱済みですので、固まった脂が溶けるまでぬるめのお湯につけて解凍するだけでお召し上がりいただけます。

～アレンジ～
☆パスタソースとしてもおすすめ！
☆残ったオイルはお気に入りのパンを浸してもGOOD！