そうめんのつけ麺材料(2人分)ささみミンチ100g水200ccしょうゆ大さじ1/2めんつゆ大さじ1/2砂糖大さじ1/2しょうが、ねぎ少々ソーメン適量鍋に水、調味料を入れ沸騰したらミンチを入れ火が通ったら火を止める→冷ますソーメンを茹で、水ですすぎ冷やして1につけて頂くこれからの季節に役立つそうめんのつけ麺のレシピです。 鴨の旨味をぎゅっと閉じ込めたつゆで、油が気にならないので、冷やしてさっぱりといただけます。 お好みで生姜・ネギを添えてください。 このレシピにおすすめの京鴨肉 アスリート応援! 京鴨 ささみミンチ500g ¥1,404 税込在庫あり